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可以提供炒菜作料的树（第1页）

可以提供炒菜作料的树可做味精的树

中国云南省贡山独龙族自治县境内有一棵长得像百年古柏的阔叶大树，叶阔大如掌，叶脉清晰，肉厚实，树皮呈深褐色。奇特的是，多少年来，这棵树成了山寨里公用的“味精”树。当地人做菜时只需从这棵树上摘一点树皮置于锅内，菜味就会变得格外鲜美香甜。

能产食油的树

中国的陕西有一种叫“白乳木”的树，把它的皮切开后，会有一种白色液体流出。这种液体含油丰富，既可做燃料，又可食用。在尼日利亚、马来西亚、扎伊尔等国，有一种油棕，果实含油量非常高，可以产出能食用的油。

能生产醋的树

中国西北、华北山区，普遍生长着一种醋树，这种树叫沙棘，又名醋柳，是灌木状小乔木。其果实成熟后，采摘下来，压榨成汁，色味如醋，当地人便用它来代替醋用。

能产盐的树

树会出“汗”。汗水蒸发后，留下了一层雪白的结晶物，尝一尝，咸咸的，竟然是盐。这是怎么回事？

原来，因为地里的盐分太高，甚至地表上都出现了很多的盐碱物，生长在这种土地上的植物，当然要有些特殊的本领了。因为体内积存太多的盐，如果不懂得消化和排解，难免会“中毒”而死。为了生存下去，有些植物的茎叶上密布着专门排放盐水的盐腺。当含盐的水蒸发后剩余的结晶盐对植物体就没什么危害了。这其中的代表就首推木盐树了。

此外，在中国的华北、西北等地，生有一种叫盐角草的植物，除水烧干后，人们发现盐的比重可达45%。阿根廷有一种藜科植物滨藜，能大量吸收盐碱地盐分。1公顷的滨藜1年可吸收1吨盐碱，滨藜又是一种牛、羊爱吃的牧草，阿根廷人在盐碱地上种植大量的滨藜，这样既改善土质，又能放牧。

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