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“行,这鱼确实好吃。”李成东抿了抿嘴唇。
林照成也没意见,反正是进了自己的肚子,少点钱就少点钱。
回到岸边,已经是傍晚时分。
“三叔,刚回来啊。”码头上张勋让正在卖鱼获。
“阿清,你们的收获怎么样?”张勋让回头,脸都皱巴到一块了。
他这趟收获极差,除掉油耗和船工的工资,几乎是白干。
“我们没拖网,找了个荒岛讨海的,挖了好多生蚝,还捞了好多石蚌鱼。”不等张为清说话,李成东个显眼包直接就全抖了出来。
“你…”张为清也是被这傻孩子气笑了,闷声发财不好吗,平白给自己找一堆的竞争者。
“石蚌鱼!”张勋让眼珠子都快瞪出来了,他自然是知道石蚌鱼的价值的。
“还是跟着阿清能赚钱啊。”张勋让满脸的羡慕。
“捕到石蚌鱼了?”阿旺正在算账,闻言也靠了过来,“靠,这大生蚝,你怎么总能发现这样的好东西啊。”
张为清翻了个白眼,一眨眼的功夫,阿旺就开了个生蚝,也不用蘸料,直接就吧唧吧唧的嚼了。
“鲜!”
“鲜你个头,赶紧称重。”张为清见他又伸手拿,瞪眼笑骂道。
“又不值钱,小气。”阿旺一脸无赖相。
“这样吃好吃吗?”李成东见状也尝了一个,结果差点没把午饭给吐出来。
“哈哈哈哈。”阿旺夸张的大笑。
对于海边人来说这种吃法很常见,但是外来的人,大多数人都接受不了。
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称重,除掉张为清留的四筐,生蚝总重九百二十七斤,阿旺给了一毛钱的收购价,九十二块七毛。
石蚌鱼张为清也留了六条,全是挑的个头大的,看的阿旺面皮一阵抽搐。
“快过年了,酒楼收这种好鱼的价格肯定上涨,你给我报高一点哈。”张为清搂着阿旺的脖子道。
“八块五,顶天了。”阿旺一愣,很久没听张为清跟他讨价还价,还有些不适应了。
“行,算账吧。”张为清也没继续抬价,八块五都已经超出他的心理预期了。
算完账,总共卖了八百二十八块,阿旺直接凑了整,给了八百三十块。
回到家,李成东就迫不及待的让张为清给他结钱。
“一百三十八啊,我一辈子没挣过那么多钱呢。”李成东拿着钱口水都要流出来了。
“钱收好啊,回去让娘帮你存起来。”李成雪拧着他的耳朵道,她的肚子越来越大,沈凤霞就不准她再去作坊了,害怕不小心磕着碰着。
“好。”李成东一口应下,干脆的连张为清都怀疑是不是幻听了。
“我也回去了,海菜和生蚝我拉去作坊里晒?”林照成拿着钱准备回老宅了。
“海菜拉回去吧,生蚝就不晒了,新鲜的吃一些,剩下的我准备熬蚝油。”张为清道。
蚝油就是用生蚝的肉熬炼出来的,不算什么技术活,而且因为没有后世的各种添加剂,味道更好,营养价值也更高。
蚝油并不是后世发明的,而是在1888年由广东珠海南水乡的李锦裳发明的。
而发明蚝油其实是因为他在煮蚝时因忙碌而忘记关火,结果将蚝汁熬成了蚝油,发现味道鲜美后开始销售。
因为方法简单,很多住在海边的人都知道熬制的方法。
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