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怪不得上面还有水,那芦苇荡子,她也钻过很多回,水里也有很多植物,她不认识都以为是水草。
没有地方能再让晓家拾荒,一家人还得准备过冬的粮食。
晓山问莲藕菱角多不多,多的话给收回来,留着冬天吃。
莲蓬不知道这种野果要怎么放到冬天,于是请教晓山。
晓山告诉莲蓬,把菱角晒干,就能放住,还调侃着莲蓬,你那桃子不也是晒干放住嘛?
莲蓬撇撇嘴,她又没见过菱角。
一家人吃过早饭,便由晓山带着,去长着菱角的地方。
穿过一处芦苇荡,从岸边往中间看,河面上漂浮着很多水草,一颗水草足有家里的盆大,一直延伸到河中间。
晓山拉起一棵水草,根须很长,在那些盆大的水草上,就长着菱角。
晓塘看看附近,和莲藕从家里的莲沼把小船划过来。
因为今年干旱,河里的水不算太深,但也不敢趟水。
晓山带着莲台,晓塘带着莲藕,划着船在水中间采菱角。
莲花姐妹,也拿好篓子,待在岸边,摘着菱角秧子上的气囊,这些气囊能用来腌菜也能炒来吃。
采摘菱角并不像摘莲蓬那么快,一棵菱角秧上,也就结几个菱角。
大家忙活一上午,才有一筐菱角。
晌午回到家里,方大翠已经做好鲶鱼和小虾,看着莲花拿回来的菱角气囊,说要再添个菜。
把菱角气囊先在盆里冲洗几遍,在用盐泡上一会,气囊会冒出泡泡,然后反复清洗,用开水焯过,又掺着别的野菜拌了一盘凉菜。
莲蓬吃起来,也感到好吃,忍不住多吃了一些。
晌午大家歇午觉,何水儿煮了一些菱角,把剩下的菱角进行晾晒。
莲蓬才知道,菱角原来还能煮着吃。
等大家睡午觉起来,菱角也煮好了,何水儿用刀,切开一个菱角,给莲蓬尝尝。
莲蓬吃进嘴里,没想过生吃清脆甘甜的菱角,煮熟竟然是香糯软面的,有点像栗子但又不太一样。
但这菱角里面含有大量淀粉,使人不易饥饿,那这就是好粮食。
方大翠起来,把剩下的菱角气囊,都洗干净做腌菜。
之后大家又去采摘菱角。
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