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你知道你刚刚哪一步做错了吗?
不知道齐钰有些茫然。
帮助别人可以,但你作为一个没有反抗能力的小孩,不可以和来历不明的陌生人靠得太近,如果他是坏人怎么办?
万原点到即止,齐钰自然也听懂了,他想了想,跑过去跟店老板说:阿姨,可以帮我把这些吃的给旁边巷子里的叔叔吗?
齐烬说完又跑回来,看着万原问:这样可以吗?
可以,很棒。万原摸摸齐烬的脑袋,那我们去学校吧。
齐钰醒来的时候正好八点,旁边已经空了。
他坐起身洗漱换衣服,看着空荡荡的家难得有些不适应。
齐憨憨和万小听昨天下午就顺势接回来了,还在万原那边屋里,齐烬把它俩放到这边,撸了会万小听柔软的肚皮,还是觉得有些无聊。
今天是元宵节
齐烬想了想,立刻起身下楼开车。
他去超市买了一些芝麻,还有面粉和猪肉。
齐烬第一次坐这玩意儿,以前在家都是吃彭婉做好的成品,他也不太清楚具体怎么做。
但现在万事可问网友,手机上随便一搜也有很多教学视频。
齐烬学着视频里的样子,用锅翻炒着芝麻,听到噼里啪啦的声音后关了火,然后晾置了一会儿放入了打碎机。
其实视频里是用擀面杖擀的,但齐烬试了一下实在太费力,就直接用搅碎机了。
接下来就比较简单了,放点猪板油白糖混在芝麻里,搓成一个个黑漆漆的小圆子。
制作外皮的过程比较艰难,齐烬第一次水明显放多了,和出来的面团跟液体似的。
他只好倒掉重新来了一遍,这次查了很多说明,严格按照比例放的水,然后慢慢揉捏。
最后好不容易揉捏好了,还没来得及包上,时钟已经指向了十一点半。
中午是来不及送过去了
齐烬给万原发了条语音:你们中午在学校吃?我今天在外面有事。
好。万原回复很快,也没问齐烬去外面做什么。
既然中午不吃,齐烬也就不急了。
他慢慢地把一个个芝麻团子裹进白团里,然后一直戳圆为止。
齐烬手艺不行,搓的不均匀,大的大小的小,还有些是椭圆的。
做完芝麻馅,齐烬准备弄个肉馅的。
他以前高中时候长身体,爱吃肉,特别不喜欢芝麻馅汤圆这种甜齁的食物,于是彭婉就自制了肉汤圆。
齐烬将买好的猪肉放在案板上,将瘦肉和肥肉割开,瘦肉洗干净了放入搅碎机里剁成肉沫,至于肥肉准备炼油。
家里都是男人,吃饭烧菜都喜欢放点猪油进去炒炒,吃不来太清淡,于是猪油消耗很快,刚好上一碗用的差不多了,这次和馅用一点,其它留着后面炒菜备用。
肉馅的汤圆就很好做,齐烬弄好肉沫后,一分为二,分别搅碎了些芹菜沫和咸菜沫放在里面。
不过男人嘛还是喜欢大口吃肉,素菜作为配料放得很少,绝大部分都是肉。
齐烬又倒了一点点猪油和香油进去,还有少许的盐,然后戴着手套搅拌了许久。
等好不容易将肉馅都裹进白团里后,也三点多了,齐钰快放学了。
齐烬呼了一口气,忙到现在中饭也没吃早饭好像也没吃?
他从冰箱里找出一盒牛奶填了填空荡的胃,然后开始清扫乱七八糟的厨房。
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