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他干脆直接从山上拉来了处理好的竹片,在小区里的凉亭里给大家现场编织。
现编现卖,这多有意思,还能根据自家床的尺寸定制,是以每每宋建设开始编凉席,凉亭周围总是围满了看热闹的人,不仅大人爱看,小孩子们也总是看不厌,连下午的动画片都不看了。
这一个月下来,宋建设的手就没停下来过,不夸张的说,几乎是小区里的每一户人家,都有至少一张宋建设编的凉席。
暑假,午后,谈湘和宋巧两姐妹躺在凉席上,讨论起了上学的事。
“巧巧,你还是打算上师专吗?之前赵老师和我说过,说你的成绩很好,很有希望考上县一中的。”
“湘湘,我爸他要面子,有些事情他没和你们说,你或许还不知道,那列经过枣儿沟的列车已经几个月没停过了,周姨也已经不在那班列车上了,我能上完初中,全靠那班列车和谈爷爷教的手艺,如今没了这份收入,就轮到我担起这个家了,湘湘,我不能太自私的。”
谈湘摸着宋巧散开的乌黑秀发,心中充满了怜惜,这个姑娘真是太懂事了,求学本是一件再正常不过的事,她却会因为这感到愧疚,好在,谈湘已经为她准备好了后路。
“巧巧,看来你爸真的很会瞒事哦,他不仅有事瞒着我和阿爷,还有事瞒着你呢。”
“什么事?”宋巧害怕的立马做了起来。
“别紧张,不是坏事,就是呀,我聘请了你爸你妈帮我做事。”
宋巧愣住了,这是说,她爸妈找到工作了?
谈湘现在可是个小富婆了,经过这些年的积累,魏大为的巧克力工厂终于在今年上半年迎来了爆发期。
不仅是新开的喜糖西饼专卖店生意爆火,麦丽素刚一上市直接就卖爆了!
几乎是全国的经销商都在工厂门口排队抢货,产品刚从流水线上下来就被装上卡车直接运走了,仓库都不用进。
魏大为大方的给谈湘分了红,凭借着35%的股份,谈湘的账户一下子就多出了十万的资金,这可把她乐坏了。
眼看着文具店里面的东西是越来越多了,谈湘便又买下了一间店面,和文具店就离得几十米远。
如今这边是越来越热闹的,商铺当然也就不是当初的价格了,原本三千八一间的商铺已经涨到了四千八,谈湘想着,或许该考虑考虑多买几间房的事情了。
关于这间商铺的用途,谈湘已经打算好了,她要做卤味!
夏日炎炎,她真的太想念卤味了,这种天气做饭真是件苦差事,还不如下楼买点卤味,又省事又下饭。
可他们这片没有卤味店呀,那就自己开一个吧!
要开店就要有人手,那宋建设和他媳妇单芳娣不就是现成的伙伴嘛!
在这个不停变化的世界里,与其被动的等一列车,不如去找一些自己把握得住的东西。
在得知这个消息的时候,夫妻俩真是受宠若惊,他们居然被任命为店长了,这也太突然了吧,简直是天上掉馅饼嘛!
“建设叔,芳姨,你们可别高兴得太早哦,做卤味也很辛苦的,特别是夏天,你们要有心里准备哦。”
“我的谈老板哦,这点辛苦算得上什么,芳姨我什么苦没吃过,你尽管吩咐,不用心疼我们,我俩皮糙肉厚的,什么活都能干!”
谈湘会把这件事拿到台面上来讲当然不是一时兴起,开卤味店的事她盘算了有一段时间了,趁着暑假的功夫,她要把这个计划落实下来。
小店刚起步,谈湘不想一下子把摊子铺得太大,她决定先用核心产品打出名气。
而这核心产品就是她上辈子学到的拿手好菜,怪味鸡。
还记得上辈子高考后的那个夏天,她去卤味店打工赚学费,虽然她没特意去学,但或许她在这方面天生敏感,两个月下来她居然无师自通自己调配出了一种特别美味的卤汁!
卤味店的老板也是感到惊讶,没想到招个暑期工还给他带来了意外收获,有着敏锐的商业嗅觉的他立马买下了谈湘的配方,谈湘也因此得到了一笔意外之财。
而现在,谈湘要开自己的卤味店了。
卤汁熬制了整整一夜,宋建设和单芳娣轮流守着大锅,燥热的夜,昏黄的灯光,耳边传来蚊子的嗡嗡声,他们不住的用白毛巾擦拭着汗珠,生怕落到锅里坏了品质。
这种天气,即使是有冰柜,为了保持最佳口味,卤水也只能存放一星期,所以这几个月他们每隔一周就要熬制一次卤水。
好不容易熬到天光大亮,宋建设又急急忙忙的骑着三轮车去菜市场购买食材了。
谈湘和他们强调过,他们店所售卖的食材都要保证是当天制作的,若是有卖不完的,也不能留着过夜。
开业的时间就定在今天,距离上午十点只有五个小时了,两人那是一刻都不敢浪费。
宋建设要买的主要食材是整鸡,说是整鸡但其实是已经去掉鸡头和鸡屁股的,内脏也都被拿走了,还好鸡爪还在,爪子可以单独剁下来另行卤制。
此外就是一些素菜了,海带切成丝,花生洗净煮熟,木耳浸泡开来,腐竹切段,豆干切成片。
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