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“嗯呐!”陈秀清点点头。
奔忙了那么长时间,别说吕律,就连陈秀清都开始喊饿了。
两人在经过一条小河的时候,决定先填饱肚子再说。
吕律捡拾木柴,在河滩边拢火,陈秀清则给灰狗子和野鸡剥皮,准备将它们烤着吃。
野鸡不小,连毛往火堆里怼着烧,不容易烧熟烧透,只能选择剥皮处理。
在柴火烧出一堆火红的木炭时,陈秀清也已经将野鸡和三只灰狗子处理清洗干净,用侵刀削出的尖木棍穿透,架在木炭火上烤着。
在陈秀清翻烤这些烤肉的时候,吕律在一旁坐着休息。
炭火的烘烤下,三只灰狗子肉最先发出滋滋的声音,油脂一滴滴滴落火堆中,冒出缕缕青烟,伴随着一股子焦味。
渐渐地,灰狗子肉变得焦黄,在陈秀清细细撒了些盐巴后,又翻烤了一会,先给吕律送来一只。
烤出来的灰狗子和炒出来完全是两码事儿,烟火的气味和灰狗子肉所带有的独特松子香味糅合,激发出更为特别的味道,别看只是简单地放了些盐,肉一入口,那股诱人的味道,绝对让人食指大动。
作为等着吃的,三只灰狗子肉,倒有两只下了吕律肚子,第三只被陈秀清吃了。
只是,相比起灰狗子肉,同样是烤出来的野鸡肉,那味道就差了不少。
吕律只吃了一只鸡腿和一块脯肉,就再没继续吃的想法了。
他寻思着,明天是不是再到山上去打上几只灰狗子,再好好地烤一些过过嘴瘾。
趁着陈秀清还在继续对野鸡下嘴的时候,吕律去了河边,撅着屁股喝了一饱冷水。
抓了河岸边的泥沙搓了搓手上的油污,又洗了把脸,正准备回到河滩边休息,人都站起身了,忽然听到河流中传来异常的一声哗啦声。
有东西!
吕律一下子转身,看向小河。
这山沟中的小河宽不过三四米,地势落差不小的缘故,让水流显得有些湍急。
吕律看了一会儿,没发现有什么小动物,他不由微微皱了下眉头,都开始怀疑自己是不是听错了。
那么快转身,如果有东西的话,应该逃不过自己的眼睛才对。
正疑惑间,他忽然看到一条差不多半斤的小鱼破水而出,跃向更高处的水流。
整个过程,简直跟飞一样。
只是,它这准头比陈秀清的弹弓准头还更差些,逆流从水面蹿飞出来,高度是够了,方向却是偏了,撞在一块支棱出的河石上,然后重新跌落回去。
看清楚这条小鱼的时候,吕律顿时笑了。
青鳞子鱼……
居然能在这种地方见到青鳞子鱼!
或许因为是在山中,有人会说,这种地方河小、湖少,怎会有太多鱼,即使有,也无非是些名不经传的小鱼。
其实不然,小兴安岭的河流湖泊中,鱼的种类不仅不少,还有许多特殊的鱼。
据吕律所知,在小兴安岭北坡,库尔滨河与乌云河中的鱼就比较多。
在这其中有一种叫青鳞子的鱼,鱼鳞青白,肉质细嫩鲜美,如果清炖的话,完全不必添加过多作料,只需要放些盐就十分鲜香。
青鳞子鱼,就是铜罗鱼,它是这片大荒中“三花五罗”名鱼中的一种,对水质十分挑剔,但凡受到污染,立刻迁移消失得无影无踪。
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