第208章柳泉居中魏一)第2页

万书阁>男人五十五岁性功能减退正常吗手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第208章柳泉居中（第2页）

“哈哈，那就不服气的人再来一首呗！”程解放笑道，大家也都笑了，肖岳心想，论才思敏捷自己就应该不输给他们，就端起酒杯，思索了一下，吟道：“腰花本脆嫩，猪肝软糯新。”这是根据刚才黄忠诚介绍的爆三样的配料和特点的提炼。

“两句了。”程解放道，黄家海也不含糊，端起酒杯和分酒器，连干了两杯，肖岳想，这陈年将军酒喝了也应该惬意吧。

“里脊润滑巧相配，鲜香诱诸君。”还是黄忠诚介绍中的总结。众人互相看了看，花强就端起了酒杯，连干了两杯。

“哈哈，给两位将军个碰酒的机会吧！后四句是：柳泉居匾传名，豆沙包优品。怎知今人喜三样，美食在民心。”肖岳半开玩笑的说着，就将后四句吟了出来。

“腰花本脆嫩，猪肝软糯新。里脊润滑巧相配，鲜香诱诸君。柳泉居匾传名，豆沙包优品。怎知今人喜三样，美食在民心。哈哈，美食在民心，好一首《卜算子》！老黄啊！来，我们先干两杯。”两人就笑哈哈的干了两杯。

“数风流人物，还看今朝。来，让我们两人一起来敬肖岳老弟一杯。”程解放又道，说着就站了起来，肖岳也赶忙站了起来，三人就说笑着碰了一杯。

“柳泉居的玲珑鲍鱼乃是优选小鲍鱼，把鲍鱼去壳治净，加姜片、葱节、料酒腌码去腥，再投入沸水锅汆水，捞出来沥水，然后下入辣卤水锅，烧开便关火浸泡1小时，至成熟入味。另把子姜、小米椒、泡辣椒分别剁成碎末。自制蜂巢粉加适量清水搅匀，成蜂巢浆。”黄忠诚终于开始介绍菜品了。

“然后净锅入菜油烧至五成热，取卤好的鲍鱼搌干水分，拍匀干淀粉，拖匀蜂巢浆，下入热油锅炸至表面金黄酥脆且起蜂窝状时，捞出来控油，并摆放小盅内。

锅留底油，下入子姜末、小米椒末、泡辣椒末炒香出色，掺少量鲜汤，调入盐、味精、鸡精、白糖，小火熬制成子姜鲜椒汁，出锅浇淋在鲍鱼上，撒些葱丝，点缀上荷花摆盘，即成。”

“你看这成色，足以唤出客人的食欲啊！来我们一起尝尝！”众人就笑着举起了筷子，外焦里脆，入口即化，真是色香味俱佳！这时梅平已经为众人舀上了黄酒，一放筷子，在黄忠诚的示意下，一口干黄酒，感觉更是增加了菜品的回味，看来这位将军是位不折不扣的美食家。

“这一道乃是金盅鸡，精选鸡胸肉煮熟，再与煮鸡蛋的蛋白、松花蛋、切成柳叶片，然后鸡胸粒放中间、柳叶片放杯边，用鸡清汤加作料小火煮好晾凉成形，食用时取出扣入盘中，周边码上苦瓜丝即可。口感细腻，回味悠长啊！”黄忠诚又敬了肖岳一杯酒，介绍道。

“这道焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红润油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口，很受大众喜欢。”肖岳还真第一次吃这道菜，就敬众人一杯，惬意的品尝了一番。

“这拔丝莲子，也是一道传统的特色名点，属于苏菜系。酥脆，香甜。制作时将发好的莲子洗净，在粘上干淀粉。炒勺放油，烧至5－6成热，将粘好淀粉的莲子放入锅内，炸至金黄色捞出、控油。炒勺刷洗干净放入白糖，注入温水加热，糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子，颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里，在将切好的红绿樱桃丁洒在盘中即可。”黄忠诚又介绍道。肖岳一看，还真是金黄可爱、丝连不断。

最后上来的是柳泉居成名几百年的豆沙包和烤馒头。豆沙我包面皮白而细，软而韧，点上红点区分不同的品种，朴拙简单，透着老字号的余韵。肖岳尝了一个，还真是甜而不腻，十分可口。柳泉居的烤馒头，曾经是全北京第一，肖岳一看，其外表焦黄酥脆，伸手轻轻的掰开，腾腾热气散出，馒头的内心则是雪白绵软，有一股诱人的麦香。

众人边聊边喝边尝着美食，一顿饭吃到九点多才结束，听到肖岳是在朋友处住，细心的梅平还打包了爆三样儿、金盅鸡、豆沙包和烤馒头各一份。

“呵呵，肖岳，听了你们西南面馆的特色，我这个饕餮之辈恨不得马上去大吃一顿啊！”握手告别时，黄忠诚笑道。

“哈哈，那我和杨琳就在郑州恭候黄将军一家了！”肖岳道，这其实也算是邀请了，肖岳感觉只要他母亲的治疗有效了，他一定是会去郑州见自己的。

回到宿舍，傅晓月开门时已经换上了睡袍，见肖岳手中提着打包的东西，高兴的接了过来，打开就吃。肖岳见床边上放着一本书，知道她一定是坐在床上一边看书一边等着自己的。

见她只吃馒头和豆沙包，肖岳就坐在她旁边打开了两个菜，将筷子递到好的手里，她尝了几口，说：“哥，还真是好吃！”

“呵呵，要不哥明天晚上带你去找个好地方吃一顿！”肖岳笑着说。

“哈哈，好啊！我们正好后天调休一天，可以造一晚上！”她兴奋的道，肖岳理解她的心情，在郑州时肖岳曾经说过带她出去吃饭，当时她只是摇了摇头，而在北京，两人的关系是不怕被人看到的，也就能放的开。

“你后天休息，那我们就出去玩一天好了！”肖岳道，谁知她却摇了摇头，深情的看着肖岳，认真的说：“哥，我等着你背着我看油菜花！”

肖岳不由的心中有了一种被爱融化了的感觉，就轻轻的握着她的手，说：“明年春天季节，哥一定带你去看万亩油菜花！”她就拉着肖岳站了起来，两人就深情的拥抱在了一起......

喜欢男人五十请大家收藏：（）男人五十

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。