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“好吧,今天我就演好一只猴子,让你们看个够。”唐墨来到宋岳庭和柳一凡面前,伸出舌头在他们眼前定格三十秒。
然后问道:“二师父三师傅,你们都看到了吧?”
“啧啧啧,神奇,实在是神奇。古代那么多美食大家,厨师先祖,他们最强的有据可考的记录也就只有六星,你唐墨才十六岁,就一定达到了前人的最高峰!”
“难怪他说几个月升一级不可能,这显然是说三年多升两级是可能的啊。我就说嘛,他在国外那么高强度的味觉训练、味觉比拼,怎么可能不刺激味蕾,怎么可能不使蕾星进化!”
金大师紧?接着问道:“小猴子,既然你的味蕾已经进化到六星,那你的雕工呢?火候呢?刀工呢?”
唐墨早上给记者们做的都是粥、面点类食品,很少用到这些技巧,因此他们对唐墨的厨艺水平还是未知的。他们迫切想要知道唐墨学到了多少,进步了多少。哪怕是退不了,他们也要掌握第一手资料。
学如逆水行舟,不进则退。唐墨出国三年精研西餐,难保中餐基本功不会止步或者退步。
唐墨用右手比了个“八”的手势,说:“雕工已经八刀联动了,距离十只乾坤雕刻法只有咫尺之遥。”
金大师大吼一声:“好!”
唐墨又比划了一个“二”字,继续说:“时间控制上我已经能精确到0.01秒,反应在火候掌握上已经到了我前所未有的高度。”
唐墨再次举起双手,比划了一个“八十一”的数字,以原来的基础刀法为底子,加上我国外三年的钻研,我已经精熟掌握了八十一种刀法来适应不同食物的造型和摆盘以及口感,其中有过半是我自己独创而来。”
“那你对味道的感知到什么程度了?”金大师又问。
“我只能这么说,出国前犹如长屁股的彩电画质,现在犹如8K超级极清画质,简直不可同日而语。”唐墨如实回答。
唐墨每说一个数据,在场的长辈就震撼多也一次。唐墨连逢年过节都不回来的这三年,进步实在是太大太大了!
“你在港特区跟记者说你要沉淀两年?”柳一凡皱着眉头问。
唐墨点头,这的确是他说过的话。
柳一凡又道:“沉淀的目的是为了继续打磨厨艺,把这三年超量吸收的知识逐渐内化为自身技艺。只要能打磨厨艺,在家训练也是沉淀,在大众面前比赛也是沉淀,这话没错吧?”
“是这么个理儿。”金大师捋着胡须说道。
“好像是这么回事。”宋岳庭也说。
唐建家这家伙嘿嘿地笑,说:“你们三个师傅真是一个比一个坏,我很奇怪唐墨怎么还是个老实人。”
唐建国道:“三位师傅是想让唐墨打穿厨师界?”
唐建业说:“是时候给那帮混蛋一点惊吓了。”
唐墨接下来两年震惊厨艺界的行动,就这样被三个长辈三个师傅给这么敲定下来了。
于是,在唐墨17岁上大学之后,国内青年厨师界被他搅了个天翻地覆。
先是把各个省级别的厨艺比赛拿了个全满贯,然后是全国比赛又一次次把青年厨王的桂冠揽入怀中,不给别人任何一点机会。
唐墨所至,所向披靡,净无一合之敌。
这在给予其他青年厨师巨大震撼的同时,也把阳光厨师协会的所有注意力都吸引了过来,使他们的视线死死地盯在唐墨身上。
全国各个媒体的记者就如问道花香的蜜蜂,他们的脚步、他们的镜头、他们的笔触跟随唐墨辗转全国各地,不论什么媒体,总会专门安排一个版块留给唐墨。唐墨的每一次出战,都是他们的狂欢。
关键是唐墨每一次出战所呈现的菜品都会与先前所有的菜品不同,哪怕是同一种食材,同一个主题,他总能做出无限心意来。
他就像一个魔法盒,总能变出令人意想不到的魔法。无穷的创意让观众们喜欢看,让记者们喜欢追,让人们百看不厌,让他的话题热度持久不减。
人们甚至不得不提出一句疑问:“还有谁能阻止他的步伐?”
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